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| 材料 | 分量（8本分） |
|---|---|
| 白玉粉 | １００ｇ |
| 上新粉 | １００ｇ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| ぬるま湯 | １６０ｍｌ |
| あん | ２００ｇ |
| １．白玉粉、上新粉、砂糖を混ぜ、ぬるま湯を少しづつ加えながらよくこね、耳たぶの固さぐらいにする。 |
| ２．団子の生地を24等分してまるめ、熱湯でゆでる。浮き上がってきて3〜4分たったら水にとる。 |
| ３．団子を串に３つづつ刺す。団子にあんをのせて完成。 |
| ※．白玉粉、上新粉の代わりに市販の団子粉でも可、粉に加える砂糖は好みに合わせて増減してください。 |
